|
|
Aardappelstoofschotel Met Kalkoen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 g kalkoen-/ of kipfilet
2 uien
2 fijngesneden appels
300 g gekookte aardappelen
4 gemberknolletjes
100 g rozijnen
1 el ketjap manis
1 tl djakepoeder
1/2 tl kerriepoeder
zout
peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijdt de aardappel in dobbelsteentjes. Snijd de filet in stukjes
en bestrooi ze met zout en peper. Verwarm de boter in een braad-
pan en bak de stukjes filet en aardappel rondom bruin. Voeg de
gesnipperde ui en kerriepoeder toe en laat dit meefruiten. Voeg
daarna de overige ingredienten toe en laat het geheel nog 10
min. stoven.
lekker met komkommersalade.
|
|
|